来源:中国环境报

作者：李立

      在新疆维吾尔自治区喀什，5000多亩今年新引进的巨菌草试验种植成功，这是首次在全国使用机械化扦插方式进行大面积种植，对未来南疆地区大规模发展畜牧业、加快生态修复意义重大。

      笔者了解到，7月底巨菌草普遍生长高度达2.5米左右，9月上旬生长高度达4米左右；7月底试收割地块的巨菌草，生长高度又达两米左右。试收割的巨菌草经相关机构检 测，显示蛋白质含量超过苜蓿。

为什么要在喀什种植巨菌草？

解决牛羊缺少草饲料问题，推进畜牧业、奶业振兴

      什么是菌草？30多年前，福建农林大学国家菌草工程技术研究中心（以下简称菌草中心）首席科学家林占熺看到福建农村大量用树木栽培香菇后非常担忧，认为以破坏森林为代价来养菇致富是不可持续的，自此努力探索“以草代木”养菇技术，这种草被命名为菌草（包括巨菌草和“绿洲一号”）。

      林占熺发明的菌草技术解决了“菌林矛盾”这一世界难题，开辟了菌草新兴产业和菌草生态治理新途径。

      为什么要在喀什种植巨菌草？

      新疆是我国主要牧区之一。发展畜牧业一直是新疆自治区政府发展经济、扶贫维稳的重点工作。新疆自治区政府在“十三五”规划中明确新疆要以牛肉羊肉为重点加快现代畜牧业发展，推进新疆奶业振兴，提出要建设1000万亩优质饲草料地，通过农业结构调整、低产人工饲草料地改造、山旱地退耕还草、天然草场改良等，提供稳定的优质饲草。

      然而，喀什所在的南疆自然环境恶劣，多戈壁、荒漠，盐碱化程度高，水资源匮乏，种植大面积人工草场成本高、难度大，严重制约畜牧业发展。

      据中智科学技术评价研究中心（以下简称中智中心）理事长李闽榕介绍，他们与菌草中心有着密切合作关系，曾实地考察过菌草中心在新疆自治区昌吉州引进种植的巨菌草项目。2019年9月，在喀什市参加民政部召开的社会组织协力扶贫攻坚座谈会后，为协力解决新疆南疆地区受自然环境限制缺少饲草料问题，他们立即联合菌草中心等单位，在中共喀什地委农村工作领导小组办公室、中共喀什市委的大力支持和协调下，由新疆卓润昌宏农业科技有限公司负责项目实施，首次将巨菌草项目引进喀什地区进行大面积种植5047亩，其中最大地块为2807亩。

具有经济、生态、社会多重效益

能在沙漠中长年生长，适合沙漠戈壁生态修复

      喀什地区巨菌草大面积种植成功，表明巨菌草能够适应盐碱地、戈壁地、沙地三种不同的土壤。特别是菌草中心培育的“绿洲一号”菌草，产量虽然没有巨菌草高，但能够在沙漠中长年生长，非常适合用于对沙漠、戈壁的生态修复。

      据笔者了解，巨菌草不仅是高产优质牧草，还可以喂养牛、羊、兔、鹅、鸽子等，同时正常情况下净收益要明显高于当地已有的青储玉米种植，特别是可以养驴形成驴肉、阿胶、驴奶粉等高附加值驴业养殖产业和马鹿、骆驼等高端养殖业，还可以栽培香菇、灵芝等高档食用菌、药用菌，并可以应用于生物质发电、纤维板、制造燃料乙醇等用途。

      李闽榕建议，南疆沙漠公路、和田河两侧、塔克拉玛干沙漠边缘的绿色长廊工程，可大面积种植“绿洲一号”菌草和巨菌草，以显著减少地下水的蒸发量，增加降雨量，在实现生态良性循环的同时，取得良好的产业和经济效益。

      此外，李闽榕说，虽然在喀什地区大面积种植巨菌草取得了成功，未来在南疆地区和新疆全区大范围推广种植巨菌草具有经济、生态、社会、政治等多重效益，但要全面实现这些效益，仅靠企业是不够的，需要全社会共同努力，也希望生态环境部门能从顶层设计上提供帮助。